Сколько можно передать, а можно ли?

Сколько данных можно передать в функцию и как их потом достать?
function p(){}

Ответ: Сколько угодно, вытащить любой аргумент можно с помощью стандартной функции PHP - func_num_args().

<?
function foo()
{
     
$numargs func_num_args();
     echo 
"Количество аргументов: $numargs<br />\n";
     if (
$numargs >= 2) {
         echo 
"Второй аргумент: " func_get_arg(1) . "<br />\n";
     }
}

foo (123);
?>